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主題餐廳設計里的元素設計,你會怎么區分?

文章出處:網絡責任編輯:博仁設計發布日期:2020-01-03

“主題”是餐廳的靈魂,應貫穿于餐廳的所有內容之中。主題的表達應準確、完整、獨特。下面,專業主題餐廳設計公司便于以專業角度,為大家各位餐飲經營者說明,做主題餐廳設計的時候,應該按照哪些元素來區分。

1、按地理位置分

按照大范圍的地理位置可以劃分為如:日本料理主題餐廳、韓國燒烤主題餐廳、歐洲風情主題餐廳等,地域范圍縮小一些還可以細分為如:中國的齊魯風味主題餐廳、巴蜀風味主題餐廳等。

2、按年齡因素分

不同年齡層的顧客有不同的消費能力、消費偏好、消費習慣。因此,可根據年齡變量創設不同的主題餐廳設計,以迎合不同年齡顧客的需求。如:以兒童為主要對象的親子主題餐廳設計、以老年人為主要吸引對象的壽宴主題餐廳設計等。

3、按職業因素分

不同職業身份的人有不同的社交圈和消費能力,如:便于洽談業務的白領餐廳、高校學生餐廳、社會普通大眾餐廳等。

4、按文化類型分

按照消費者對不同文化的興趣和喜愛可劃分為如:音樂主題餐廳、文學主題餐廳、影視主題餐廳、攝影主題餐廳、迪司尼主題餐廳設計等。

5、按歷史年代分

不同歷史年代能喚起不同消費者的情感共鳴,如:懷舊復古類主題餐廳、時尚前衛型主題餐廳設計;不同的歷史時期又可細分為清朝主題、唐朝主題、現代時尚類、夢幻未來類等主題。

6、按民族民俗分

少數民族的民俗民風通常是漢族人和外國人的興趣所在,如:藏族風情主題餐廳、傣族風情主題餐廳設計等。

 

 

 

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關鍵詞: 主題餐廳設計

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